gesunde ernährung

was ist richtig?

ich schiebe hier mal dieses thema ein, weil ich es für sehr wichtig halte. 

jeder hat dazu seine eigene theorie, vegan, vegetarisch, mit viel fleisch, kein zucker, wenig kohlenhydrate, viel eiweiß, obst und gemüse oder auch nur salat.

dann gibt es ja noch die ganzen "vorschriften" usw. bio, regional, saisonal, ohne gentechnik, fair trade, laktose frei und und und.


irgendwann überkommt einen das gefühl der hilflosigkeit wegen diesen ganzen geschichten. ist überhaupt etwas richtig? mit der zeit hab ich mir dazu meine eigene auffassung entwickelt.


am wichtigsten ist doch die gesundheit. so gut wie alles kann man sich doch mit geld erfüllen doch die eigene gesundheit ist schwer. auch vor reichen und mächtigen menschen machen krankheiten und der tod nicht halt. tja vor ihnen sind alle menschen irgendwie gleich. wie wir auf alle fälle unsere gesundheit stärken können ist mit guter nahrung.

ich seh das so. es sollte ausgewogen sein. obst und gemüse sind immer gut. ja auch mal ein stück fleisch oder fisch schadet nicht. selbst mal etwas zum naschen ist nicht verkehrt. aber alles halt nur in maßen. wir sind doch am ende alle nur menschen, die bei gewissen dingen halt schwach werden. das ist doch auch normal. wichtig ist es das wir dabei offen für neue sachen sind und viele verschiedene dinge einfach mal versuchen.

besondere beachtung sollte die herkunft der nahrungsmittel haben. warum einen apfel aus neuseeland kaufen wenn es auch welche aus deutschland gibt? das schont die umwelt und unterstützt die bauern. ohne gentechnik ist auch nie verkehrt, denn ihre folgen für den eigenen körper kann man nicht abschätzen. fair trade hilft den produzenten einen gerechten preis für ihre ware zu bekommen. das würden wir doch auch wollen oder?

ich bin zwar für bioprodukte, aber es gibt eben auch viele menschen, die diese zu teuer sind. das kann ich auch verstehen, deshalb hilft es auch schon viel, statt bio regional zu kaufen. insgesamt sollte jedoch nicht beim essen gespart werden, sondern lieber dafür mal eine app weniger gekauft werden. glaubt mir ihr merkt den unterschied zwischen z.b. einem brot aus der backstadion und einem bäcker brot.

am ende ist es wichtig das es euch schmeckt und ihr dabei alle wichtigen nährstoffe zu euch nimmt, die euer körper braucht. hört einfach mal auf ihn, denn er weiss am besten was gut für euch ist=)